Wiegesysteme

1. Zu den Grundfunktionen der Mehrkomponentenverwiegung zählt das Einwiegen der einzelnen Komponenten in den Wiegebehälter. Dieses Anwendungsschema zeigt ein Stand-Alone-System.
   
   
2. Bei diesem Anwendungsbeispiel wird zusätzlich zu den Grundfunktionen Wasser und Zucker in einem Zwischenkocher vorgelöst. Hier bietet sich an, zusätzlich zu dem Verwiegekontroller eine SPS einzusetzten, die die Steuerungsfunktion der Anlage übernimmt. Die Verbrauchsdaten werden auf einem PC gespeichert. Eine weitere Option ist es, neben den Verbrauchsmengen, auch die Istlösetemperatur im Zwischenkocher in einer Datenbank zu speichern.
   
   
3. Dieses Anwendungsbeispiel zeigt eine Anlage mit drei Wiegepunkten. Die konsequente Nutzung der Sartorius-Systemstruktur in Kombination mit dem Phasenmodell des ANSI/ISO S88.01 Standards gestattet die volle Flexibilität in der Endanwendung. Hier zählt Parametrieren statt Programmieren. Sämtliche Anlagenfunktionen, wie z.B. Kochtemperatur, Vakuumieren, Aufschlagen, etc. sind als einzelne Phasen abgebildet und gestatten dem Süßwarentechnologen die optimale Anpassung des Steuerungsablaufes an sein Produkt.